MARZO - ABRIL 2011

 

AÑO 5 - NÚMERO 24

LA ÚLTIMA CENA DE ELBULLI...y cómo todo se transforma

Una cena de 48 tiempos cierra la última temporada de elBulli - al menos durante dos años.
El próximo 30 de julio de 2011 El Bulli habrá llegado al final de su trayecto como restaurante. Daremos paso a una transformación que dará como fruto la creación de un Centro de Creatividad en el año 2014. Su principal objetivo será el de incidir en el área del pensamiento sobre Cocina Creativa y Gastronomía y será gestionado a través de una Fundación privada.

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